Sklandžiai malti žirniai, mėtos ir fetos sūris sukuria paprastą, kvapnų skonį „crostini“.
Receptas:Žirnis ir Feta Crostini
Ši skrudinta daržovė, atgaivinta su česnakais, askaloniniais česnakais ir konjaku, su česnako viršutine duona, kad būtų šis įspūdingas, nenugalimas patiekalas.
Receptas:Laukinių grybų skrebučiai
Jei kas nors kitoks, apsvarstykite galimybę pradėti savo maistą nuo skanios figos ir rikotos sūrio kąsnio.
Supjaustykite batonėlį, tepkite gabaliukus su išlydytu sviestu ir padėkite juos po broilerį iki auksinės spalvos. Rikotą paskirstykite ant skrudintos duonos, pasūdykite su laukinių gėlių ar apelsinų žiedų medumi, ant viršaus užpilkite prinokusios figos ar šviežio persiko, nektarino ar slyvos gabaliuką, tada patiekite.
Šį skanų užkandį galima lengvai paruošti iš anksto. Norint jį paruošti vakarėliui, reikia šiek tiek daugiau nei spalvingų prieskonių, sėklų ar riešutų.
Receptas:Prieskoniniai jogurto sūrio rutuliukai
Patyrusiam užkandžiui ant grotelių kepėme senamadiškus marinuotus askaloninius česnakus ir česnakus su įkandimo dydžio kubeliais supjaustytą pipirinę ir įdarą jautienos nugarinę, tada įdėjome ant šviežių sodo baziliko lapelių.
Receptas:Marinuoti česnakai, šalpusniai ir perliniai svogūnai
Stovėkite šią nedidelę daržovių, užpildytų kreminiu citrinų-krapų aliejumi, indą arba negilų patiekimo indą. Lukštentos, džiovintos pupelės yra naudojamos norint sukurti patrauklų, lengvai surenkamą pristatymą, kuris padeda įtvirtinti šį arklį. Parduotuvėje nusipirktas hummus, baba ghanoush ir tabbouleh taip pat gali būti naudojamas kaip įdaras.
Receptas:Kreminė citrinų-krapų pudra
Daugiau šviežių pomidorų receptų »