Iainas Bagwellas
Šis patikimas pyrago tešlos receptas gali būti naudojamas visiems Padėkos dienos pyragams ir tam nereikia maisto kombaino. Naudokite tešlą, kad padarytumėte a Deguto kulno pyragas (nuotraukoje).
Skelbimas - tęskite skaitymą žemiau
Išeiga: 2
Prep laikas: 0 valandos 20 min
Bendras laikas: 0 valandos 20 min
Ingridientai
2 c. universalūs miltai
2 šaukštai. granuliuoto cukraus
1 šaukštelis. Košerio druska
6 šaukštai. nesūdytas sviestas
6 šaukštai. Daržovių trumpinimas
4 šaukštai. Ledinis vanduo
Nurodymai
- Dideliame dubenyje išplakite miltus, cukrų ir druską. Pirštais ar konditeriniu pjaustytuvu sutrinkite sviestą ir sutrinkite į miltus, kol mišinys primena rupius trupinius. Pabarstykite 4 šaukštais ledinio vandens, po 1 šaukštą vienu metu, kol tešla sutrės, bet suspaudus laikysis kartu (jei reikia, įpilkite papildomo ledinio vandens, po 1 arbatinį šaukštelį vienu metu).
- Padalinkite tešlą per pusę. Kiekvieną gabalėlį perkelkite į plastikinės plėvelės gabalėlį ir suformuokite į 1 colio storio diską. Tvirtai apvyniokite ir vėsinkite iki kietos mažiausiai 1 valandos ir ne ilgiau kaip 2 dienas.