„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Mes visi esame apsėsti Chick-fil-A (kaip jūs galėjote ne būti jų vaflių bulvyčių gerbėjais?!). Deja, vienas jų vištienos sumuštinio kąsnis ir mes esame paleisti į tokią vištienos palaimą, kad turime tik kitą. Tas pats ir mūsų draugui Melina Kemph, kuri pati kuria savo versiją. „Pradėjau gaminti pati prieš ketverius metus, nes negalėjau gauti„ Chick-fil-A “Niujorke, kol nebuvo atidaryta pirmoji vieta“, - sako ji. "Nėra taip, kad gaminu kiekvieną dieną, bet kai potraukis pasireiškia (paprastai sekmadienį), aš jį turiu".
Kai išgirdome, kad ji buvo Chick-fil-A meistrė vištiena sumuštiniai, mes jai pasakėme, kad reikia nedelsiant atvykti ir pasigaminti jį mums. Taigi ji padarė. Ir mes mirėme. Sumuštinių danga turi vieną slaptą ingredientą, kurio niekada negalėtumėte atspėti: miltelių cukrus! Būtent tai suteikia vištienos duonai visiškai priklausomą skonį. Melina taip pat prideda slapto savo ingrediento: purškiamų marinatų sulčių. „Aš visada ieškau to saldaus ir sūraus balanso“, - sako ji.
Tiesą sakant, vištienos kepimas yra labiausiai erzinanti proceso dalis. Daugiausia todėl, kad kepti bet ką, tai yra savotiškas skausmas. Tačiau kai tik turėsite puikią auksinę vištienos krūtinėlę, likusį surinkimą atlikti bus paprasta: sviestą ir skrebučių bandeles supjaustyti griežinėliais.
Nesvarbu, kiek gyvenate nuo „Chick-fil-A“, jūs esate keliolika minučių nuo keptos vištienos palaimos.
Gauti receptas.
Iš:Pagarbink JAV