Geriausia lengva marinuota oro keptuvės lašiša

  • Mar 20, 2021
click fraud protection

„Country Living“ redaktoriai parenka kiekvieną pristatomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, galime uždirbti komisinį mokestį. Daugiau apie mus.

Per kelias minutes gaukite traškią, švelnią lašišą, neįjungdami orkaitės.

An oro keptuvė yra fantastiškai mažai pakeliamas būdas puikiai išvirti lašišos filė. Mums patinka naudoti keturias uncijos filė, kurios kepa šiek tiek greičiau, geriau telpa į krepšį ir siūlo daugiau ploto, kad veiktų oro keptuvė. Tokiu būdu jie tampa gražūs ir traškūs išorėje, o viduje lieka sviestiniai ir švelnūs. Nors USDA rekomenduoja žuvį virti iki 145 ° F, lašiša dažnai būna sausa ir pervirta. Daugelis virėjų rekomenduoja 120–125 ° F kaip priimtiną - ir tol, kol jūs naudojate aukštos kokybės laukinės sugautos lašišos, sutinkame.

Lašišą galite kepti ore be nieko, išskyrus šiek tiek druskos, arba galite pagardinti mėgstamais marinatais ar įtrynimais. Čia mes sukūrėme labai paprastą klevų sirupo, žaliųjų citrinų sulčių ir sojų padažo derinį, kurį žuvis kepa per maždaug 5–10 minučių. Svarbu neleisti žuvims marinuotis per ilgai arba dėl kalkių sulčių rūgšties lašiša taps minkšta, idealus laikas yra 15 minučių.

instagram viewer

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io