10 nešvariausių vietų jūsų virtuvėje ir kaip jas išvalyti

Jei išvalysite savo virtuvė reguliariai, galite nesitikėti, kad ant jūsų paviršių gyvens bakterijos. Tačiau mikrobai gali išlikti daug ilgiau, nei tikitės! Pagal Idealus atsakas, salmonelės ant kietų paviršių ir audinių gali išgyventi iki keturių valandų.

Maisto standartų agentūra (FSA) pateikia naudingų patarimų, kaip sustabdyti bakterijų plitimas virtuvėje, taip pat kaip gaminti maistą, kad išvengtumėte apsinuodijimo maistu. Tačiau net jei esate ypač atsargūs, tam tikroms virtuvės sritims reikia skirti ypatingą dėmesį.

Siekdami padėti jums apsisaugoti nuo mikrobų, sudarėme 10 nešvariausių vietų jūsų virtuvėje sąrašą ir kaip jas išvalyti.

Kempinės, indų servetėlės ​​ir šepečiai

Galite juos naudoti valydami, tačiau kempinės ir indų šluostės yra vienas iš blogiausių kenkėjų namuose, skatinančių mikrobus. Norėdami juos dezinfekuoti, pirmiausia nuvalykite juos plovikliu ir šiltu vandeniu, tada pamirkykite dezinfekavimo priemone, pvz.

Milton sterilizavimo skystis, 15 minučių. Išspauskite tiek skysčio, kiek galite, ir leiskite gerai išdžiūti. Jei po ranka neturite jokio sterilizavimo skysčio, pamirkykite ką tik virintame vandenyje.

Valymo šluostes ir kai kurias kempines taip pat galima valyti skalbimo mašinoje arba įdėti į skalbimo mašiną kai naudojate indaplovę, tačiau įsitikinkite, kad tai darote karštu ciklu, kad dezinfekuotumėte ir išvarytumėte mikrobų.

Sugerkite skalbimo šepečius dezinfekavimo priemone, tada leiskite išdžiūti šepetėlio galvute aukštyn. Daug skalbimo šepečių, tokių kaip Joseph Joseph Edge indų šepetys Galima plauti indaplovėje ant viršutinės lentynos.

Kavos aparato vandens rezervuaras

Tai gali būti neaišku, bet jūsų kavos aparatas yra mielių ir pelėsių veisimosi vieta, jei jo nevalysite pakankamai reguliariai. Kai kuriuos kavos aparatus galima valyti ir nukalkinti naudojant actą, tačiau kiti gamintojai rekomenduoja a patentuotas valymo produktas, todėl geriausia vadovautis vartotojo vadovu, kad nepatirtumėte jo negaliojimo garantija.

Virtuvės kriauklė

Apsaugokite nuo mikrobų valydami kriaukles dezinfekavimo priemone arba baliklio tirpalu. Naudokite seną dantų šepetėlį (pirmiausia dezinfekuokite), kad atkreiptumėte ypatingą dėmesį į kamščio angą ir kriauklės perpildymą.

Kalkių nuosėdos gali būti mikrobų prieglobstis. Turime atskirą GHI ekspertų vadovą, kaip kovoti su kalkių nuosėdomis.

GHI patarimas:Mirkydami indų šluostes į dezinfekavimo priemonę, darykite tai kriauklėje ir ji bus dezinfekuota tuo pačiu metu.

Čiaupai, šaldytuvo rankenos ir viryklės ciferblatai

Reguliariai valykite dažnai liečiamus paviršius šiltu vandeniu ir plovikliu. Purkšti antibakteriniu purškikliu, pvz Dettol antibakterinis paviršiaus valiklis ir gerai išdžiovinkite. Nerūdijančio plieno juosteles nuvalykite specialia šluoste, tokia kaip šis iš el. audeklo.

Stalviršiai

Geriausias būdas išlaikyti švarius stalviršius priklauso nuo paviršiaus tipo, kai kurioms medžiagoms reikia daugiau TLC nei kitoms.

Vakare, kai baigsite gaminti maistą, geriausia visus virtuvės stalviršius nuvalyti švaria šluoste ir antibakterinis purškalas, skirtas apsaugoti nuo mikrobų ir nepamiršti reguliariai valyti po prietaisais, pvz., virduliais ir skrudintuvais, ir už jų.

Pjaustymo lentos

Jei jūsų pjaustymo lentą galima plauti indaplovėje, paprasčiausias ir higieniškiausias būdas ją išvalyti – plauti indaplovėje ciklą, kurio minimali temperatūra yra 65 C. Arba nuvalykite karštu muiluotu vandeniu, tada užpilkite ką tik virintu vandeniu, kad sterilizuotumėte. Antibakterinis purškalas padės išlaikyti jį be mikrobų, bet nepakeis kruopštaus plovimo.