Romulo Yanesas
Šis gervuogių rožių ledo receptas paverčia vaikystės patiekalą įmantriu ir sezonišku vasaros malonumu.
Skelbimas - toliau skaitykite toliau
Išeiga: 10
Prep laikas: 0 valandos 25 min
Kuko laikas: 5 valandos 0 min
Bendras laikas: 5 valandos 25 min
Ingridientai
9 šaukštai. organinis cukranendrių cukrus
6 1/2 c. gervuogės
1 valgomasis šaukštas. šviežių citrinų sulčių
1 šaukštelis. rožių vanduo (žr. Patarimą)
Nurodymai
- Pasigaminkite paprastą sirupą: Nedideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies užvirkite cukrų ir tokį patį kiekį vandens. Maišykite, kol cukrus ištirps. Atidarykite, kol atvės, maždaug 10 minučių.
- Tuo tarpu gervuogių tyrę tyrėse sutrinkite. Supilkite į indą, tada įmaišykite paprastą sirupą, citrinos sultis ir rožių vandenį.
- Mišinys pertraukiamas per sietą į vidutinį dubenį, išspaudžiant minkštimą koše. Perpilkite įtemptą mišinį. atgal į ąsotį.
- Supilkite mišinį į ledo pop'o formeles (jų galima įsigyti daugumoje maisto prekių parduotuvių), paliekant šiek tiek vietos viršūnėse. Įdėkite lazdeles ir užšaldykite iki vientisos masės, maždaug 5 valandas. Išpakuokite ir patiekite.