„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Kepto sūrio sumuštinis.
Tie trys žodžiai iš karto užgožia rimtą nostalgiją ir stiprų dangiško, sūrio skonio mūsų vaikystės troškimą. Bet Altonas Brownas yra čia, kad pasakytų mums visiems, ko mes turbūt niekada neparagavome tikras kepto sūrio sumuštinis.
Naujame vaizdo įraše paskelbta jo svetainėje, Altonas siekia parodyti žmonėms visą grilyje kepto sūrio sumuštinio, reiškiančio „ant grotelių keptą sumuštinį, kuriame yra keptas sūris ", - aiškina jis - ne ta versija, prie kurios tikriausiai esate įpratęs, a.k.a." keptas sumuštinis su lydytu sūris “.
Naudodamas medžio anglies groteles kieme, šiek tiek tirštos ir nuoširdžios šalies stiliaus duonos, ypač aštraus Čedaro sūrio ir Gruyere sūrio, ir pagardindamas (jo „slaptuoju ginklu“), Altonas ruošiasi gaminti sūrį ir duoną atskirai ant savo grilis. Tada jis nuima nuo ugnies ir tiesiog užpila ant grūdytos duonos keptą, išlydytą sūrį. Jei šiuo vaizdo įrašo tašku nesisielojate, esate kažkoks antžmogis. Apvyniojęs sumuštinius folijoje, jis dar kelias minutes juos perkelia į groteles, kad duona ir sūris dar labiau sutirštėtų.
Iš esmės Altono vadovėlis apvertė aukštyn kojomis viską, ką žinome apie keptus sūrio sumuštinius, ir dar labiau jaudino jo internetinę versijąpopuliari „Maisto tinklo“ paroda, Gerai valgo, kur mes tikimės, kad jis ir toliau puoselės mūsų mintis naujais maisto užuomazgomis ir faktais.
(h / t Degustacinė lentelė)
Sekite „Country Living on“ Facebook.