Bobas B. Brownas / Flickras „Creative Commons“
1Atlantoje yra daugiau vaflinių namų nei bet kuriame kitame Amerikos mieste.
Yra daugiau kaip 2100 vaflinių namų, esančių 25 JAV valstijose, daugiausia pietuose. Tačiau su 381 „WaHos“ Gruzija turi daugiau vietų nei bet kurioje kitoje valstijoje—Ir daugiau nei 132 iš jų yra Atlantoje, pasak Thrillist. (Pietų Karolina užima antrą vietą iš 144 vietų.)
2Pirmieji vaflių namai buvo atidaryti 1955 m. Darbo dieną.
Vaflių namas buvo dviejų vyrų, vardu Joe Rogers, Sr ir Tom Forkner, smegenų vaikai. Jie susitiko, kai Rogersas 1949 m. Įsigijo namą Avondale Estates mieste Džordžijoje iš Forkner. Tuo metu Rogersas dirbo Tenesyje įsikūrusiame restoranų tinkle „Toddle House“, o Forkneris dirbo vietiniame nekilnojamojo turto objekte. Du vyrai nusprendė, kad nori atidaryti restoraną, kuriame daugiausia dėmesio būtų skiriama žmonėms, ir greito maisto greitį derino su naujove - visą parą dirbančia stalu. (Tuo metu buvo tik vienas kitas „Atlanta“ restoranas, kuris visą parą teikė paslaugas.)
3„Vaflių namas“ buvo pavadintas didžiausiu pinigų pirkėju pagal savo originalų 16 elementų meniu.
Būtent Forkneriui kilo idėja pavadinti restoraną „Waffle House“. „Tai buvo didžiausias pelno objektas, kokį tik galėjai padaryti, todėl aš pasakiau:„ Paskambink į vaflių namus ir skatink žmones valgyti vaflius “,„ Forkner pasakojo „Associated Press“. Vafliai nebūtinai skirti išėmimui, todėl vyrai manė, kad monstras žmonėms taip pat praneš, kad tai vieta, kur jie gali atsisėsti ir šiek tiek pasilikti.
4Yra Vaflių namų muziejus.
Originalūs Vaflių namai Avondale Estates, Džordžija buvo paverstas muziejumi, kuris pagal paskyrimą yra atviras visuomenei. Lankytojai gali apžiūrėti restoraną, kuris buvo restauruotas taip, kaip atrodė, kai atidarė 1955 m. Taip pat eksponuojama: „Vaflių namų“ atminimo dovanos iš praėjusių 60 metų. Norėdami rezervuoti susitikimą, paskambinkite 770-326-7086 - būtinai susisiekite bent prieš 48 valandas.
5Vaflių namas patiekia 145 vaflius per minutę.
6Tai miesto mitas, kad vaflių namai neturi spynų.
Nors tiesa, kad vaflių namai dirba 24 valandas per parą, 365 dienas per metus (net per Kalėdas!), Netiesa, kad restoranai neturi durų spynų. Vaflių namų svetainė. (Taip pat netiesa: kiekvienos naujos vietos raktai yra palaidoti cemento šaligatvio priekyje.)
7Stichinių nelaimių sunkumui įvertinti FEMA naudoja „Vaflių namų indeksą“.
„Waffle House“ didžiuojasi, kad jo restoranai dirba visą parą, net per sunkias stichines nelaimes. Tiesą sakant, restoranai yra visiškai pasirengę veikti be energijos ir kai atsargų yra nedaug. Dėl to FEMA pareigūnai patvirtino kad jie iš dalies įvertina, kaip stipriai uraganas ar tornado smogė bet kuriai vietovei, naudodami „Vaflių namų rodyklė"Iš esmės, jei vaflių namai uždaromi, FEMA žino, kad miestui reikalinga pagalba ASAP. Pagal skalę „Code Green“ reiškia, kad patiekiamas visas vaflių namų meniu ir viskas veikia normaliai, „Code Yellow“ reiškia, kad aptarnaujamas ribotas meniu ir gali būti atjungta elektra, o kodas „Red“ reiškia, kad „WaHo“ yra uždarytas, ir situacija yra tokia rimtas.
8Vaflių namas pardavinėjo sumuštinius „Chick-fil-A“.
Pagal Valgytojas, „Waffle House“ kažkada turėjo licenciją parduoti vištienos sumuštinius iš „Chick-fil-A“, kurios būstinė taip pat yra Atlanto priemiestyje. Tačiau tariamai sumuštiniai išpopuliarėjo kad žmonės nustojo užsakyti prekes iš „Waffle House“ įprastinio meniu, todėl „WaHo“ nusprendė atsisakyti šio susitarimo.
9Valentino dienos vakarienę su žvakėmis galite užsisakyti iš anksto.
Pastaruosius 8 metus tam tikros „Vaflių namų“ vietos pasiūlė vaflių mėgėjams romantišką vaišių patiekalą Valentino dieną su baltomis staltiesėmis, rožių žiedlapiais ir žvakėmis (plius pasmaugtus hašišus, natch). Rezervacija vykdoma greitai - taigi rezervuokite jas greitai, jei tai yra jūsų tikrosios romantikos idėja.
10„Waffle House Records“ kuria „WaHo“ temomis paremtas dainas ir muzikinius vaizdo įrašus.
Prieš trisdešimt vienerius metus Vaflių namų įrašai išleido savo pirmąją dainą “Vaflių namų šeima, ir 2008 m. ji išleido savo pirmąjį muzikinį vaizdo klipą „Bert“ (pavadintą a ilgametis „WaHo“ darbuotojas kas padaro vidutinį dubenį čili). Antrasis jos muzikinis vaizdo klipas „Southern Classic Cookin“ buvo išleistas 2010 m.
11„Waffle House“ dažnai išbando naujus elementus, kad galėtų įtraukti į savo meniu.
Jei atsidūrėte vietoje, kur patiekiama viena iš naujų grandinės bandymo režimo elementų, apsilankykite Vaflių namų svetainė pasiūlyti savo atsiliepimą (jei norite, kad jis taptų įprastu meniu elementu, tai yra). Šiuo metu bandoma: „Hashbrown Bowls“, galima įsigyti tam tikrose Gruzijos, Pietų Karolinos ir Tenesio vietose.
12Vaflių namas Indijoje buvo žinomas kaip „Vafliai ir kepsniai“.
Ačiū, kad dar vienas restoranų tinklas turėjo teises į pavadinimą „Waffle House“ Indianoje prieš „WaHo“ aštuntajame dešimtmetyje pradėjo atidaryti franšizes ten, „Waffle House“ Hoosier valstijoje daugeliui buvo žinoma kaip „Waffle & Steak“. metų. Bet 2005 m. Indianos „Waffle & Steak“ restoranai pagaliau sugebėjo pereiti prie „Waffle House“ pavadinimo.