Brianas Woodcockas
Pagaminta a folijos pakuotė, šiais pakrautais nachomis galima mėgautis beveik visur.
Skelbimas - toliau skaitykite toliau
Išeiga: 6 porcijos
Bendras laikas: 0 valandos 25 min
Ingridientai
3 1/2 c.
susmulkinta kepta vištiena
1 c.
raudonasis enchilada padažas
1/2
mažas svogūnas, susmulkintas
1 c.
šviežių kukurūzų branduoliai (nuo 2 ausų kukurūzų)
1
(15 uncijos) gali nuplauti juodąsias pupeles
12
uncijų pipirų-sūrio sūrio (apie 3 puodeliai), padalijant
Košerio druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
8
uncijų tortilijos traškučių
Švieži kalendros ir kalkių pleištai, skirti patiekti
Nurodymai
- Paruoškite groteles netiesioginiam virimui ir įkaitinkite iki vidutinės. Dubenyje sumaišykite vištieną, enchilada padažą, svogūną, kukurūzus, pupeles ir 8 uncijas sūrio. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Suplėšykite šešis 12 colių aliuminio folijos kvadratus. Ant vieno folijos gabalėlio galo uždėkite vieną šeštąją traškučių, vištienos mišinio ir likusio sūrio, palikdami 3 colių kraštą. Užlenkite foliją ant įdaro, kad susidarytumėte paketą, ir užspaudžiamus kraštus užsandarinkite. Pakartokite su likusia folija, traškučiais, vištienos mišiniu ir sūriu.
- Pakepinkite pakelius ant netiesioginės ugnies, kol sūris išsilydys ir vištiena sušils per 6–10 minučių. Perkelkite paketus į lėkštes ir atsargiai atidarykite. Į viršų su kalendra ir patiekite kartu su kalkių pleištais.