„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Kaip ir dauguma gerų pietų gyventojų (arba tikrai bet kuris, turintis skonio pumpurus), mes mėgstame keptą vištieną.
Kažkas, ko mes nemylime: išliekantis kepimo aliejaus kvapas mūsų virtuvėse. Jei kada gaminote savo keptą vištieną ar bet kokį kitą keptą maistą šiuo klausimu, tikriausiai esate susipažinęs su nemaloniu kvapu, apie kurį mes kalbame. Tai gali pykinti, kai beveik po 24 valandų jūsų virtuvė (ir Svetainė, ir miegamasis, ir drabužiai) vis dar kvepia kaip gilios keptuvės vidus.
Kadangi atsisakyti kepto maisto neabejotinai nėra išeitis, štai keli patarimai, padėsiantys jums kovoti su įžeidžiančiu kvapu.
1. Prieš pradėdami vėdinkite. Atidarykite visus langus ir nukreipkite ventiliatorius į orą. Jei tai nėra galimybė, pasukite oro kondicionierių ir įsitikinkite, kad įjungtas viryklės ventiliatorius.
2. Izoliuokite vietą, kurioje ruošiate maistą.
Uždarykite netoliese esančių kambarių duris, kad kvapas neprasiskverbtų į kitas namo dalis.3. Ant sausainių lakšto sudėkite sviestą, cinamoną ir cukrų ir vieną valandą kepti 200 laipsnių temperatūroje. Tai suteiks jūsų virtuvei kvapą kaip skanūs kepiniai.
4. Užvirkite actą ir vandenį. Sumaišykite 1 puodelį vandens su 1 šaukštu acto ir užvirkite nedideliame puode. Leiskite užvirti. Taip pat galite virti citrusinių vaisių žieveles ar cinamono lazdeles, kad gautumėte saldesnį natūralų kvapą.
5. Palikite kepimo soda ar kavos tirščių dubenėlius ant jūsų prekystalio per naktį, kad sugertų bet kokius papildomus kvapus.
6. Uždekite kvapią žvakę (ar keli). Greitai ir lengvai! (Bet galbūt venkite šios žvakės.)