Dana Gallagher
Turėsite padaryti universalus pyrago pluta tris kartus, kad užtektų užpildyti keptuvę su drebučiais. Prieš atšaldydami, tešlą suspauskite į vieną stačiakampį.
Skelbimas - tęskite skaitymą žemiau
Išeiga: 16 porcijos
Bendras laikas: 1 valanda 40 min
Ingridientai
Universalūs miltai, skirti darbiniam paviršiui
3
receptai Universali Piecrust
8
dideli kiaušiniai
2 c.
lengvas kukurūzų sirupas
1 c.
supakuoto šviesiai rudo cukraus
3/4 c.
(1 1/2 lazdelės) nesūdyto sviesto, ištirpinto
2 šaukštai.
burbonas
1 valgomasis šaukštas.
grynas vanilės ekstraktas
1 šaukštelis.
malto cinamono
1 šaukštelis.
košerinės druskos
6 c.
pekano riešutai
Pašlakstyta druska
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą iki 18 colių – 13 colių stačiakampio. Perkelkite į keptuvę su želė ritiniu ir supjaustykite 1 colio perdanga. Tuck perdangos; gofruokite, kaip norite. Užšaldykite 25 minutes.
- Dubenyje išplakite kiaušinius, kukurūzų sirupą, cukrų, sviestą, burboną, vanilę, cinamoną ir druską. Įmaišykite pekano riešutus. Perpilame į paruoštą penkiadalę.
- Kepkite, kol įdaras sutrauks ir centras bus ką tik pastatytas, nuo 40 iki 45 minučių. Perkelkite keptuvę ant vielinio stovo ir pabarstykite dribsnių druska. Leiskite visiškai atvėsti.