11 valgymo taisyklių, kad pagyvintumėte medžiagų apykaitą visą dieną

  • Feb 04, 2020

Paprastas dietos išbandymas...

Jums turbūt nereikia mokslininkų, kad tai jums pasakytų savo metabolizmą sulėtėja su amžiumi. Bet jie šiaip ar taip studijuoja - ir pateikia įdomių tyrimų, kurie padės dar kartą pagyvinti.

Vidutinė moteris per savo suaugusį gyvenimą priauga pusantro svaro per metus - pakankamai, kad jai sukaktų 40 ir daugiau svarų 50-ies, jei ji nenugalės dėl hormonų kalnelių, raumenų praradimo ir streso, dėl kurio sulėtėja riebalų deginimas variklis.

Tačiau vidutinio kūno svorio svorio augimas nėra neišvengiamas: valgydami medžiagų apykaitą skatinančius maisto produktus ir eidami šiuo keliu, miegosite geriau, turėsite daugiau energijos, jausitės stangresni ir pastebėsite, kad jūsų drabužiai yra laisvesni vos dviem savaites. Štai taip:

1. Valgyk pakankamai

Norėdami numesti svorio, turite sumažinti kalorijas. Tačiau per žemas jūsų metabolizmas suteikia dvigubą žalą. Kai suvalgote mažiau nei reikia pagrindinei biologinei funkcijai (daugumai moterų - apie 1200 kalorijų), jūsų kūnas stabdo jūsų medžiagų apykaitą. Jis taip pat pradeda skaidyti brangų, kalorijas sudeginantį raumenų audinį, kad gautų energijos, - sako Danas Benardotas, PhD, RD, Džordžijos valstijos universiteto mitybos ir kineziologijos docentas.

instagram viewer

"Valgykite tik tiek, kad nebūtumėte alkanas - 150 kalorijų užkandis nuo ryto iki pietų tarp trijų valgymų (kiekviename apie 430 kalorijų) leis jūsų medžiagų apykaitai dusti."

2. Atsikelkite ryte

Valgyti pusryčius šokinėja, pradeda medžiagų apykaitą ir visą dieną išlaiko didelę energiją. Neatsitiktinai moterys, kurios praleidžia šį patiekalą, yra nutukusios keturis su puse karto. Jei nieko daugiau, griebkite jogurto. Arba išbandykite avižinius dribsnius, pagamintus iš pieno be riebalų ir riešutų, kad padidintumėte baltymų kiekį.

puodelis kavos

„Getty“ vaizdai


3. Gerkite arbatą ar kavą

Kofeinas yra centrinės nervų sistemos stimuliatorius, todėl jūsų kasdieniniai „java“ šoktelėjimai gali pagreitinti jūsų medžiagų apykaitą nuo penkių iki aštuonių procentų - apie 98–174 kalorijas per dieną. Vieno japonų tyrimo duomenimis, puodelis užvirintos arbatos gali padidinti jūsų metabolizmą 12%. Tyrėjai mano, kad arbatoje esantys antioksidantai katechinai suteikia impulsą.

4. Kovok su riebalais su riebalais

Tyrimai rodo, kad kai kurie pluoštai gali sumažinti riebalų deginimą net 30%. Tyrimai rodo, kad moterys, valgančios daugiausiai skaidulų maisto produktuose, laikui bėgant priauga mažiausiai svorio. Tikslas - maždaug 25 g per dieną - maždaug per tris porcijas vaisių ir daržovių.

geriamas vanduo

„Getty“ vaizdai

5. Pirkite didelį butelį

Vokiečių tyrinėtojai nustatė, kad geriant šešis puodelius šalto vandens per dieną (tai yra 48 uncijos), poilsio metu medžiagų apykaita gali padidėti apie 50 kalorijų per dieną - pakanka per metus numesti penkis svarus. Padidėjimą gali lemti darbai, kurių reikia vandens pašildymui iki kūno temperatūros.

6. Valgykite ekologiškesnį maistą

Kanados tyrinėtojai praneša, kad dietos, kuriose daugiausia chloro (pesticidų teršalai, kaupiami riebalų ląstelėse) Dėl didesnio nei įprasto metabolizmo sumažėjimo jie numeta svorio, galbūt todėl, kad toksinai trukdo deginti energiją procesas.

Kiti tyrimai rodo, kad pesticidai gali priaugti svorio. Visada rinkitės ekologiškus pirkdami persikus, obuolius, paprikas, salierus, nektarinus, braškes, vyšnias, salotas, importuotas vynuoges ir kriaušes; neekologiški variantai dažniausiai turi aukščiausią pesticidų kiekį.

7. Visada įtraukite baltymus

Jūsų kūnui reikia baltymų, kad palaikytumėte liesus raumenis. Į kiekvieną patiekalą ir užkandį įpilkite porcijos, tokios kaip trys uncijos liesos mėsos, du šaukštai riešutų arba aštuonios uncijos neriebaus jogurto. Tyrimai rodo, kad baltymai gali sudeginti kalorijas po valgio net 35%.

8. Valgykite maistą, kuriame gausu geležies

Tai būtina deguoniui pernešti, jūsų raumenims deginant riebalus, sako Tammy Lakatos, RD, RD bendradarbis Paleiskite savo metabolizmą. Iki menopauzė, moterys kiekvieną mėnesį netenka geležies per menstruacijas. Jei neparduosite atsargų savo parduotuvėse, rizikuojate gauti mažai energijos ir atsigauti. Moliuskai, liesa mėsa, pupelės, spirituoti grūdai ir špinatai yra puikūs šaltiniai.

9. Gaukite daugiau vitamino D

Šis vitaminas yra būtinas norint išsaugoti medžiagų apykaitą atnaujinantį raumenų audinį. Deja, tyrėjai apskaičiavo, kad maždaug keturi procentai amerikiečių, vyresnių nei 50 metų, per savo racioną vartoja pakankamai vitamino D. Gaukite 90% savo rekomenduojamos dienos vertės (400 TV) per tris su puse uncijos lašišos porcijos. Kiti geri šaltiniai: tunas, krevetės, tofu, spirituotas pienas ir grūdai bei kiaušiniai.

šaltas pienas

„Getty“ vaizdai


10. Praleisk antrąjį kokteilį

Gerdami geriate mažiau riebalų ir lėčiau nei įprastai, nes alkoholis naudojamas kaip kuras. Atmetus maždaug dviejų martinių ekvivalentą, jūsų kūno riebalų deginimo gebėjimas gali sumažėti iki 73%.

11. Gerti pieną

"Yra keletas įrodymų, kad kalcio trūkumas, būdingas daugeliui moterų, gali sulėtinti medžiagų apykaitą", - sako Lakatos. Tyrimai rodo, kad kalcio vartojimas per pieno produktus, tokius kaip pienas be riebalų ir neriebus jogurtas, taip pat gali sumažinti riebalų pasisavinimą iš kitų maisto produktų.